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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Portions
2
tranches
Type de plat
Dessert, Petit déjeuner
Cuisine
Française
Ingrédients
2
tranches de pain ou brioche rassies
2cm d'épaisseur
1
oeuf
90
g
de lait
25
g
de sucre
Qs
de sucre cassonade
pour la caramélisation
Qs
de beurre ½ sel
Instructions
Battre l'oeuf, le lait et les 25g de sucre
Faire tremper les tranches en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées
Faire fondre du beurre ½ sel, ajouter un peu de sucre et déposer les tranches
Attendre un belle coloration et retourner
Servir avec des fruits frais ou un caramel coulant