Le blog d'un passionné de cuisine mais surtout de pâtisserie
Avec Noël qui arrive, vous ne résisterez pas longtemps à ces biscuits à la cannelle, au gingembre ou encore à la mandarine et citron. Voilà des biscuits qui vous permettront de retourner en enfance au coin du feu avec une bon thé au chocolat chaud. …
Il vous est déjà arrivé d’aller faire un brunch dans un restaurant. Ils vous avaient servit un fromage blanc avec un granola maison ? Vous aimeriez tellement le faire vous même pour en profiter à la maison ? Et bien voici une recette hyper simple …
Il n’y a pas de saison pour un gâteau au chocolat… Je vous propose donc une recette sans gluten d’un gâteau au chocolat façon brownie. Dans cette recette la farine de blé est remplacée par un mélange de farine d’avoine et de poudre de noisettes …
Est-ce qu’il ne vous ai jamais arrivé d’avoir oublié des bananes dans votre corbeille à fruits. Elle sont devenues noires et molles. Souvent vous vous en débarrassez de la mauvaise des façons. Voici une recette qui vous permettra de ne plus les jeter.
A l’heure du confinement, les petits déjeuners à la maison sont plus fréquents. Alors voici une recette simple, pour un petit déjeuner qui vous tiendra jusqu’à midi. Ils pourront vous servir aussi pour un brunch du dimanche matin par exemple. Ces pancakes, bien accompagnés de …
Vous êtes de plus en plus nombreux à manger sans gluten ou végan, par idéologie ou simplement intolérance. Si c’est votre cas, cette recette est pour vous. A l’inverse, si vous ne raffolez de ce type de cuisine, cette recette vous fera changer d’avis à …
Vous avez surement déjà lu ma recette de cookies. Mais voici une recette qui vous plaira encore plus. Et oui cette recette permet de faire des cookies encore plus moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur ! N’oublies pas de noter ma recette dans la …
Un marshmallow (en Anglais), est une confiserie créée à base de sucre de blancs d’oeufs et de gélatine.Souvent colorées en couleurs pastels, roses, bleues, vertes et natures ou aromatisées
Ça doit être le gâteau que tous les enfants ont déjà mangés. Ce biscuit originaire des Etats Unis, est un biscuit moelleux, quand il est fait maison, et sec et friable quand il est industriel.
